Im Sommer 2010 sind wir der Initiative „Tiroler Wirtshauskultur“ beigetreten und unterstützen damit die Philosophie, die auch von anderen Tiroler Wirten so nach außen getragen wird:
"Die Liebe zur Tiroler Kost, die Frische der verwendeten Produkte aus Landwirtschaft, Gewässern und Wäldern, das besondere Augenmerk auf authentische Atmosphäre und Architektur.“
